EL BULLIT MALLORQUIN DE MESTRE TOMEU ES UNA VARIANTE DEL COCIDO ESPAÑOL QUE SE ELABORA EN TODA ESPAÑA EN EL CUAL AQUI SE SUSTITUYE LOS EMBUTIDOS DEL CERDO POR SOBRASADA Y BUTIFARRON ASI COMO ES COSTUMBRE AÑADIR ALGO DE CORDERO Y BASTANTES MAS VERDURAS.
CADA CASA TIENE SU BULLIT Y CADA PUEBLO DE MALLORA LE DA SU TOQUE LO IMPORTANTE ES PONER BUENA MATERIA PRIMA Y MUCHO CARIÑO.
MAESTRO TOMEU AL MANDO DE SU CONINA COMO SOLIA HACER A DIARIO. |
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