RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA SEMANA DEL 22 AL 28 DE ABRIL.

LA PRIMAVERA EN SU ESPLENDOR.

Relación de platos del dia semana del 22 AL 28 DE ABRIL.

Lunes

Pastel de merluza con salsa tartara.

Canelones a la catalana gratinados con queso gruyere.

Ensalada de trampo con atun .

Escudella de mongetes amb xot.

Crema catalana.

Martes

Ensalada de queso de cabra con confit de tomate y albahaca.

Carre de cerdo asado con boniatos.

Macarrones a la antigua.

Carre de fresasy frambuesas.

Miércoles.

Huevos con tumbet.

Merluza a la pimienta verde subijana.

Ensalada de pimientos rojos y mojama.

Macedonia de frutas.

Jueves.

Ensalada de pollo rebozado con salsa de mostaza.

Bollit

Merluza con  sanfaina.

Tarta de ciruelas.

Viernes.

Ensalada del cesar.

Paella valenciana de CAN TOMEU.

COCA BAMBA DE ALBARICOQUES

Sábado.

Ensalada Mediterránea.

Arroz brut.

Entrecotte café de PARIS.

Merluza a la romana con tumbet.

Berenjenas rellenas.

TARTA MARTINICA.

RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA SEMANA DEL 15 AL 22 DE ABRIL.

Relación Semanal de Platos del Día.

SEMANADEL 15 AL 22 DE OCTUBRE.

Lunes.

escudella de lentejas de primavera..

Espaguetti con cebolla confitada espinacas y queso azul.

Estofado de buey al vino tinto.

Crema Catalana con ciruelas.

MARTES

Pate de higadillos de pollo con salsa CUMBERLAND..

Sopa de cebolla gratinada con GRUYERE.

Sopas MALLORQUINAS.

CARRE de cerdo asado a la PARISINA.

Tarta de la SELVA NEGRA.

MIERCOLES.

Ensalada de salmon ahumado y aguacatea con crema agria.

Huevos rellenos archiduque

Frito de  tonyina

JUEVES

Ensalada de pollo rebozado con salsa de mostaza.

Sopa de bullit.

BULLIT.

Tarta de hojaldre con manzanas.

VIERNES.

Ensalada del cesar.

PAELLA MIXTA VALENCIANA.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

Ensalada mediterránea.

ENTREMESES SA FONDA DE SOLLER.

Arroz brut.

Bacalao  a la sollerica.

Entrecotte a la pimienta verde.

VIERNES 3 DE MAYO MENU GRAN CHEFF PAUL BOCUSSE.

MENU GRAN CHEFF

PAUL BOCUSSE.

VIERNES DIA 3  DE MAYO.

20:00 HORAS.

KIR ROYAL.

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Quenelle  LYONESA  con salsa nantua.

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Lubina rellena en hojaldre con salsa choron.

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Chuleta de ternera asada en cocotte

A la burgueoise.

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Pastel  de chocolate PRESIDENT de Bernachon.

SELECCIÓN DE QUESOS FRANCESES

AFINADOS.

PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO MENU COMPLETO

BEBIDAS APARTE.

25 EUROS.