domingo, 21 de octubre de 2012

RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA.

LUNES
 
Relación Semanal de Platos del Día.
SEMANA DEL 22 AL 28 DE OCTUBRE.
Lunes.
Escudella de lentejas.
Quiche de quesos y beacon con manzana.
Calabacin relleno de espinacas con gratinado de gruyere.
Ensalada de aguacates con gambas.
Puding de ensaimadas.
MARTES
Arros amb salseta.
Escaldums de pollastre.
Sopas MALLORQUINAS.
Cocarrois de coliflor..
Tarta de la SELVA NEGRA.
MIERCOLES.
Arroz de pescado del mediterraneo.
Dorada al horno con salsa de sa predina y patatas del pescador.
Tarrina de higadillos de pollo al estilo judío.
Tarta de manzana americana.
JUEVES
Ensalada de pollo rebozado con salsa de mostaza.
Sopa de bullit.
BULLIT.
Tarta de hojaldre con manzanas.
VIERNES.
Ensalada del cesar.
PAELLA MIXTA VALENCIANA.
Ensaimada de albaricoques.
SABADO
Ensalada mediterránea.
ENTREMESES SA FONDA DE SOLLER.
Arroz brut.
Bacalao  a la sollerica.
Entrecotte a la pimienta verde.
PASTEL DE LIMON Y MERENGUE.
 


domingo, 7 de octubre de 2012

PLATOS DEL DIA SEMANA DEL 8 AL 14 DE OCTUBRE.


Relación Semanal de Platos del Día.

SEMANA DEL 8 AL 14  DE OCTUBRE.

Lunes.

Escudella de lentejas.

Quiche de quesos y beacon LE LORRAINE.

Rostit homit de porc amb pomes.

Mahonesa de pescado.

Puding de ensaimadas.

MARTES

Arros amb salseta.

Escaldums de pollastre.

Sopas MALLORQUINAS.

Cocarrois de coliflor..

Tarta de la SELVA NEGRA.

MIERCOLES.

Menú gran cheF

HOMENAJE FILEAS GILBERT.

1857-1934.

JUEVES

Ensalada de pollo rebozado con salsa de mostaza.

Sopa de bullit.

BULLIT.

Tarta de hojaldre con manzanas.

VIERNES.

Ensalada del cesar.

PAELLA MIXTA VALENCIANA.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

Ensalada mediterránea.

ENTREMESES SA FONDA DE SOLLER.

Arroz brut.

Bacalao  a la sollerica.

Entrecotte a la pimienta verde.

PASTEL DE LIMON Y MERENGUE.

LA GRAN NOCHE DE LA CERVEZA. JUEVES 12 DE OCTUBRE.


JUEVES NOCHE

11 DEOCTUBRE

MENU  DE MARIDAJE CON CERVEZAS Y  SELECCION DE PINTXOS Y TAPAS.

SELECION DE 9 CERVEZAS Y9 PINCHOS

Y SURTIDO DE POSTRES Y CAFÉ .

21:00 HORAS.
 

Tosta de queso de cabra y Menbrillo.

Queso de cabra sobre tosta con menbrillo caramelizado un clásico.
Pincho de xatka y gula.

Cangrejo aliñado con salsa tartara y decorado con gulas al ajillo.
Pincho de Bacalao y piperada.

Ba calao confitado en aceite de oliva con  confit de pimientos y cebolla.
Tosta de foie.

Foie plancha  con confit de ciruelas dulces al oporto.
Tartaleta de ensaladilla rusa.

La clásica tartaleta de ensaladilla de nuestra abuela.
Croqueta Casera de Pollo con sorpresa.

La sorpresa es lo principal.
Solomillo de cerdo al cabrales.

Solomillo parrilla con salsa de cabrales  y manzana confitada .
Chuletitas de Salmon pojarki

Un clásico de caremen tártaro de salmon empanado y con una salsa holandesa.
El oriental.

Rollito de otoño con salsa de soja.
Seleccion de postres , tarta choco,tocino de cielo,Tatin de manzana y Platano.

 
 

PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO:

 

18 EUROS POR PAX.

IVA INCLUIDO.

 

VIERNES 12 ABIERTO

 
 
El viernes 12 de octubre fiesta del PILAR el restaurante permanecera abierto
con su horario habitual y para celebrar el dia del PILAR
fiesta nacional como no :
ENSALADA MIXTA.
CALLOS.
PAELLA VALENCIANA.
LECHONA.
ARROZ CON LECHE.
TORRIJAS.
ENSAIMADA DE ALBARICOQUES