COMIDA DE REYES.

MENU ESPECIAL DIA DE REYES.

DOMINGO DIA 6 DE ENERO.

ENSALADA DE SALMON AHUMADO CON CREMA DE ENELDO Y CEBOLLA CONFITADA.6,50.

ENTREMESES DE LOS REYES MAGOS.6,50

PALETILLA DE CORDERO ALOS AROMAS DE BELLVER.15,50.

CALAMARES RELLENOS A LA MALLORQUINA.8,90

BACALAO A LA SOLLERENSE.8,90.

DORADA AL HORNO  A LA PANADERA.8,90.

LECHONA ASADA CON SALSA DE MAGRANES.8,90.

ROSCON DE REYES DE CREMA TRUFA O YEMA QUEMADA.3,50.

ENCARGE SI QUIERE SU ROSCON ENTERO.

CIERRE DIA 25 Y 26 DE DICIEMBRE.

CIERRE POR DESCANSO DEL PERSONAL. 25 Y 26

NOS COMPLACE EN UNAS FECHAS TAN SEÑALADAS PODER PASAR EN FAMILIA

LOS DIAS 25 Y 26 Y PODER DISFRUTAR DE UNAS JORNADAS  TAN ESPERADAS 

CON LO CUAL EL RESTAURANTE PERMANECERA CERRADO LOS DIAS 25 Y 26 DE DICIEMBRE NO ASI EL LUNES 24  QUE PERMANECERA ABIERTO HASTA LAS 19:00

FELIZ NAVIDAD A TODOS Y NOS VEMOS EL 27 DE DICIEMBRE. 

RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA .DEL 24 DE DICIEMBRE AL 30.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 24 AL 30 DE DICIEMBRE.

LUNES

Parrillada de verduras de invierno.

Crema de Brocoly y Beacon.

Coliflor   Mornay.

Ensalada de invierno.

Macedonia  de frutas naturales.

Brownie de chocolate.

Flan de huevo al estilo tradicional.

JUEVES

Ensalada americana de col con pechuga de pollo rebozada.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

NARANJAS CONFITADAS DEL CONVENTO.

VIERNES .

Ensalada CESAR.

QUICHE DE SETAS.

PAELLA DE CAN TOMEU.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

Arroz brut.

Entretenimientos  SA Fonda DE SOLLER.

Ventresca de atun parrilla con arroz negro y salsa de ajo.

Entrecotte Café de París.

PUDING DE ENSEIMADAS.

FELIZ NOCHE BUENA.

FELIZ NOCHE BUENA A TODAS LAS PERSONAS DEL MUNDO
 EN ESPECIAL A LOS QUE LO ESTEN PASANDO MAL
NUESTRA ORACION NAVIDEÑA ESTARA CON ELLOS.
FELIZ NAVIDAD.

SEMANA DE COMIDAS Y CENAS DE EMPRESA.

Esta semana las empresas celebran sus cenas y comidas

asi como las celebraciones familiares.

desde LA FONDA DE SOLLER pondremos los cinco sentidos para que estas veladas sean un
recuerdo entrañable.

RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA SEMANA DEL 10 AL 16 DE DICIEMBRE.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 10 al 16 de Diciembre.

LUNES

Coliflor   Mornay

Escudella de lentejas.

Macarrones a la antigua.

Nuez de ternera  a la inglesa.

Ensalada de invierno.

Macedonia  de frutas naturales.

Brownie de chocolate.

Flan de huevo al estilo tradicional.

MARTES MENU BRASSERIE.

Pate de champagne a la Antigua.

Queso de cabra en hojaldre con confitura de cebollas rojas..

Carre de cerdo asado  a la Parisien.

Creme brulle.

MIERCOLES MENU.

Crema de almendras.

Merluza rellena de langostinos.

Hojaldre de magret de pato con espinacas y salsa de naranja.

JUEVES

Ensalada americana de col con pechuga de pollo rebozada.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

NARANJAS CONFITADAS DEL CONVENTO.

VIERNES .

Ensalada CESAR.

QUICHE DE SETAS.

PAELLA DE CAN TOMEU.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

Arroz brut.

Entretenimientos  SA Fonda DE SOLLER.

Ventresca de atun parrilla con arroz negro y salsa de ajo.

Entrecotte Café de París.

PUDING DE ENSEIMADAS.

CENA DE GRANDES CHEFS HOMENAJE CAN ROCA PARTE 3

CENA HOMENAJE GRANDES CHEFS

VIERNES DIA 4 DE ENERO.

Menú

Trufa , Anchoa y Merlot.

*

Chipiron con Patata y Pimenton Ahumado.

*

Lubina ahumada con Salsa de Genciana Y Yogourt y Leche de Almendras.

*

Cochinillo con Salsa Prebrada Ajos y Menbrillos.

*

Adaptación del PERFUME   TRESSOR DE LAMCOM.

NARANJA.

CAFÉ O INFUSIONES.

PRECIO POR PERSONA 25 BEBIDAS APARTE E  IVA NCLUIDO.

CREACIONES PARA UNA NAVIDAD

LOS POSTRES  NUESTRO HANDICAP DIARIO.

ESTE VIERNES CENA GRAN CHEF.

 

VIERNES 7 DE DICIEMBRE.

HOMENAJE GRANDES CHEFFS

CELLER CAN ROCA

.

CELLER CAN ROCA 1991-2000.2ª PARTE.

Menú

Almejas con Sorbete de Pomelo y Campari.

*

Tortilla de caviar.

*

Escudella de Bacalao.

*

Rabo de Vaca deshuesada y relleno de tuétano y ratafia.

*

Adaptación del PERFUME  CAROLINA HERRERA.

SOUFLEE FUNDENTE DE CHOCOLATE.

CAFÉ O INFUSIONES.

25 EUROS IVA INCLUIDO BEBIDAS APARTE

DICIEMBRE FRENETICO.

DICIEMBRE ES UN MES IDEAL PARA DEGUSTAR EL SALMON
AHUMADO, CRU, O EMPARRILLADO.

CON LAS CENAS DE EMPRESA Y CELEBRACIONES NUESTRO RITMO DE TRABAJO ES FRENETICO.

EMPIEZA DICIEMBRE EPOCA DE FIESTAS NAVIDEÑAS.

EL EQUIPO DE LA FONDA DE SOLLER OS DESEA A TODOS FELICES FIESTAS
Y QUE ESTE AÑO DE DIFICULTADES ENCONTREMOS LA PAZ Y  EL AMOR
COMPARTIENDO
CON LOS MAS NECESITADOS  NUESTRA ALEGRIA Y ESPIRITU NAVIDEÑO.

APERTURA PUENTE DE LA CONSTITUCION.

APERTURA JUEVES Y SABADO  PUENTE DE LA CONSTITUCION.

COMUNICAMOS A NUESTROS QUERIDOS CLIENTES QUE EL JUEVES Y SABADO  RESPECTIVAMENTE  PERMANECEREMOS ABIERTOS AL PUBLICO CON NUESTRO HORARIO HABITUAL Y CON LOS PLATOS DEL DIA  ESPECIALES DE ESTA EPOCA  OTOÑAL.

EL PUENTE DE LA CONSTITUCION.

RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA. SEMANA DEL 3 AL 9 DE DICIEMBRE.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 3 AL 9 DE DICIEMBRE..

LUNES

Parrillada de verduras.

Crema de calabaza.

Ensalada de  Alcachofas y  pasta.

Coliflor Gratinada mornay.

Flan de huevo al estilo tradicional.

MARTES MENU BRASSERIE.

Tarrina de higadillos de pollo al  estilo Judío.

Salmon marinado al eneldo con blinis y crema agria.

Macarrones a la antigua.

Panceta de cerdo asada con salsa de naranja.

MUSSE DE CHOCOLATE  amargo con naranjas.

MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.

CLEMENCIO FUENTES 

JOCKEY MADRID.

JUEVES

Ensalada americana de col con pechuga de pollo rebozada.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

NARANJAS CONFITADAS DEL CONVENTO.

VIERNES .

Ensalada CESAR.

TARTA DE SETAS DE TEMPORADA..

ARROZ NEGRO DE SEPIA DE PALAFRUGELL.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

ENSALADA DE GAMBAS Y AGUACATES.

ARROS BRUT.

Entrecotte café de paris.

PUDING DE ENSEIMADAS  DE SINEU.