RELACION SEMANAL DEL7 de NOVIEMBRE AL13

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 7 AL 13  DE NOVIEMBRE.

LUNES

Coliflor gratinada al gruyere.

Macarrones con queso roquefort, cebolla confitada y espinacas.

Huevos a la SOLLERICA.

Escudella de Lentejas de otoño.

Flan de huevo al estilo tradicional.

MARTES MENU BRASSERIE.

ENSALADA DE QUESO DE CABRA FRITO CON SALSA DE MORAS.

Sopa de cebolla del elyseo.

Lechona asada  a la antigua con salsa de  mandarinas y menbrillo.

Tarta  de manzana alsaciana.

MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.

ARNALDO MIR.

JUEVES

Ensalada americana de col con pechuga de pollo rebozada.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

LLESQUES DE PAPA AMB VI DOLÇ.

VIERNES .

Ensalada roquefort.

COCA  tapada de  Llanpuga.

ARROZ NEGRO DE SEPIA DE PALAFRUGELL.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

ENSALADA DE LANGOSTINOS Y CIRUELAS  CON PISTO.

ENSALADA MALLORQUINA A LAS FINAS HIERBAS.

ARROS BRUT.

Calamares rellenos al estilo del Puerto de Soller.

PUDING DE ENSEIMADAS  DE SINEU.

SETAS DE OTOÑO EL PLACER DE LA MESA.