domingo, 22 de mayo de 2011

RELACION SEMANAL DE PLATOS DEL DIA. DEL23 AL 29 DE MAYO.



RELACION DE MENUS SEMANA DEL 23 al 29 de  MAYO.
LUNES
Ensalada DE QUESO DE CABRA con salsa de moras.
Escudella de lentejas de verano.
fideua de verduras.
Tarta de queso y limón.
FLAN DE HUEVO AL CARAMELO.
MARTES MENU BRASSERIE
Ensalada de pasta con salmon ahumado y crema de albahaca.
CONFIT  de pato  con cerezas.
Muss de chocolate amargo estilo Son Vida.
MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.
JUAN ROMERO
JUEVES
MAESTRO TOMEU.
Ensalada de pollo rebozado
Sopa de bullit
Bullit mallorquin.
VIERNES .
Ensalada   Clasica de  roquefort con nueces.
Fidegua  Valenciana.
                                                      Ensaimada de albaricoques.
SABADO.
Entremeses  Veraniegos  de sa fonda.
Ensalada de aguacate con gambas.
Fricando de ternera con salsa al vino tinto
Puding de ensaimadas.

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