domingo, 1 de mayo de 2011

MENUS SEMANALES DEL 2 AL 8 DE MAYO.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 2 AL 8 DE MAYO.
LUNES
Ensalada  de pasta con queso fresco y albahaca
alcachofas en vinagreta con sardinas en salazón.
Escudella de lentejas  vegetal.
Pastel de manzana ingles.
MARTES MENU BRASSERIE
Ensalada LYON- SOLLER.
CREMA DE VERDDURAS Y HORTALIZAS.
ASADO DE BUEY A L A BROCHE CON SALSA DE VINO DE BINISALEM.
FLAN CLASSICO DE HUEVO Y VAINILLA.
MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.
JACQUES MAXIMIN.
JUEVES
MAESTRO TOMEU.
ENSALADA DE trampo de can pipeta.
Huevos rellenos  archiduque luis salvador
biscuit glasse al chartreuse Son Vida.
VIERNES .
Ensalada Escalivada con anchoas.
Arroz PAELLA VALENCIANA.
melocotones asados con helado.
SABADO.
Ensalada de verano.
Merluza en burrida mediterraneo.
ensaimada  de ciruelas con helado.
ENTRECOTTE   MALLORQUIN CAFÉ DE PARIS.

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