RELACION SEMANAL DEL31 DE OCTUBRE AL 6 DE NOVIEMBRE.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 1   AL 6   DE NOVIEMBRE.

LUNES 

Ensalada de invierno.

Escudella de lentejas.

huevos al plato a la sollerica.

Rigatonis vegetales con calabacines y gambas.

MARTES MENU BRASSERIE.

REQUESON CON CEBOLLINO Y ENSALADA VERDE.

POTAGE DE GARBANZOS ESCALDINS.

Callos de ternera  a la lyonesa con verduras y salsa de mostaza de dijon..

FRICASSE DE POLLO.

Higado de ternera   Marchan de vins pure de patatas y cebolla.

Muss de chocolate negro .

MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.

MENU GRAN CHEFF JOULES GOUFFÉ

JUEVES

ENSALADA DE ALCACHOFAS Y PATATAS. EN VINAGRETA ESPAÑOLA.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

LLESQUES DE PAPA AMB VI DOLÇ.

VIERNES .

ENSALADA DE IBERICOS CON VINAGRETA DE JEREZ

COLIFLOR REBOZADA.

FIDEUA TIPICA VALENCIANA..

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

ENSALADA DE PATATAS Y ALCACHOFAS.

ARROS BRUT.

LOMO CON COL.

PUDING DE ENSEIMADAS  DE SINEU.

ENTRECOTTE CAFE DE PARIS.

OTOÑO.