MENU SEMANAL DEL 10 al 15 de OCTUBRE.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 10 AL 16 DE OCTUBRE.

LUNES

 Escudella Mallorquina  de judias ,Col y Calabaza.

Zumo de pomelo y uva.

Ensalada de pasta con queso fresco y vinagreta de aguacate.

Quiche de champiñones y setas..

Macedonia de frutas de temporada

MARTES MENU BRASSERIE.

Sopa de sémola y girgolas.

Salmon marinado al eneldo  con blinis y crema agria.

Lechona Crujiente asada con salsa de mosto de vino de la vendimia .

Muss de chocolate negro .

MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.

JUAN MARI ARZAK.

JUEVES

ENSALADA DE ALCACHOFAS EN VINAGRETA.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

LLESQUES DE PAPA AMB VI DOLÇ.

VIERNES .

Ensalada DE ENDIVIAS AL ROQUEFORT Y NUECES.

COCA  TAPADA DE LLANPUGA.

ARROZ NEGRO DE PALAFRUGELL

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

ENSALADA MALLORQUINA A LAS FINAS HIERBAS.

ARROS BRUT.

ENTRECOTTE PARRILLA CAFÉ DE PARIS.

PUDING DE ENSEIMADAS  DE SINEU.