SEMANA DEL 6 DE FEBRERO AL 12 DE FEBRERO.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 21 AL 27 de FEBRERO.

LUNES

Parrillada de verduras de invierno.

Huevos al plato a la sollerica..

Fideos de payes.

Ensalada de invierno.

Macedonia  de frutas naturales.

Arros amb llet..

Flan de huevo al estilo tradicional.

MARTES MENU BRASSERIE.

Brioche de HIGADO DE PATO CON SALSA CUMBERLAND.

Ensalada   de queso de cabra  Empanado.

Estofado de buey a la antigua.

Creme brulle.

MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.

JAVIER OTADUY.

JUEVES

Ensalada de naranjas  y berros

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

Mil hojas de crema.

VIERNES .

Amanida de cranc amb salsa bahía..

Coca de musola al estilo de l´alger.

Paella negra de sepia de palafrugell.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

Arroz brut.

Entretenimientos  SA Fonda DE SOLLER.

Ventresca de atun parrilla con arroz negro y salsa de ajo.

Entrecotte Café de París.

PUDING DE ENSEIMADAS.