SEMANA DEL 30 DE ENERO AL 5 DE FEBRERO.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 30 de ENERO AL 5 de FEBRERO.

LUNES

Ensalada de Alcachofas.

Escudella de judias blancas de invierno.

Pastel de queso y Espinacas.

Macedonia  de frutas naturales.

Brownie de chocolate.

Flan de huevo al estilo tradicional.

MARTES MENU BRASSERIE.

SOPA DE CEBOLLA GRATINADA.

Salmon marinado al eneldo con blinis , nata agria y caviar.

Pierna  de cerdo ibérico con salsa de magranas y cerezas.

Muss de chocolate negro con ron

CREME BROULLE..

MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.

JOULES GOUFEE

JUEVES

Ensalada americana de col con pechuga de pollo rebozada.

SOPA DE BOLLIT .

BOLLIT.

NARANJAS CONFITADAS DEL CONVENTO.

VIERNES .

Ensalada de queso Roquefort.

PAELLA AL ESTILO DE CAN TOMEU.

Ensaimada de albaricoques.

SABADO

Arroz brut.

Entretenimientos  SA Fonda DE SOLLER.

Calamares rellenos a la mallorquina.

Entrecotte café de parís..

PUDING DE ENSEIMADAS.

EL PATELERO JOULES GOUFFÉ