domingo, 12 de junio de 2011

RELACION SEMANAL DE MENUS DEL 13 AL 19 DE JUNIO.

RELACION DE MENUS SEMANA DEL 13 AL 19  DE JUNIO
LUNES
Ensalada   Griega con queso feta  y salsa de eneldo.
Sopas mallorquinas de verano.
Arroz milanesa al estilo de maestro tomeu.Coca de ciruelas de can esteva.
Coca de ciruelas de can Esteva.
MARTES MENU BRASSERIE
Ensalada  de queso de cabra rebozado con salsa de fresas.
 Cordero en asado húmedo  con Patata  panadera  a los aromas de Bellver.
Tarta alsaciana de albaricoques de Porreras.
MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.
JAUME SUBIROS.
JUEVES
MAESTRO TOMEU.
Ensalada de  trampo de can pipeta.
Huevos rellenos  archiduque luis salvador
biscuit glasse al chartreuse Son Vida.
VIERNES .
Ensalada Escalivada con anchoas.
Arroz PAELLA VALENCIANAde can tomeu..
Sandia y melón helados.
SABADO.
Ensalada de verano.
Merluza en burrida mediterraneo.
Entrecotte  Café de París.
ensaimada  de  CREMA con helado.

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