HOMENAJE AL BULLI JULIO RETROSPECTIVA.

Homenaje al bulli

 VIERNES 29 DE JULIO. RETROSPECTIVA 1983-2004.

UNA PARADA PARA REVISAR EL PASADO Y MIRAR HACIA EL FUTURO.

COKCTAIL BIENVENIDA

PIÑA COLADA

SNACKS

BROCHETA DE SANDIA TOMATE Y ALBAHACA.

CORTE DE TERRINA DE FOIGRAS CON PAN DE ESPECIAS.

ASPIC DE MANDARINA.

TAPAS

SEPIA CON TUETANO DE TERNERA Y ACEDERAS.

TARTA SABLEE DE PARMESANO CEBOLLA,CON ENSALADA DE HIERBAS FRESCAS.

RISSOTTO MILANESSA.

PARRILLADA DE VERDURAS AL ACEITE DE CARBON..

PLATOS

MOLLERA CON FARCELLETS DE SEPIA Y COL.

CORDERO A LA NARANJA CON FLOR DE AZAHAR Y ESPECIAS.

AVANT POSTRES

FLAN DE FOIGRAS DE PATO AL CARAMELO..

POSTRES

CHOCO-COCO-CURRY.

TATIN CULAN DE PERAS Y FLAN DE ROMERO.

VARIACION DE FRUTOS ROJOS..

PEQUEÑAS LOCURAS

PETIFOURS Y MORFINGS

25 EUROS EL MENU IVA INCLUIDO BEBIDAS APARTE