LUNES
Crema de almendras.
Sopas mallorquinas de matanzas.
Ensalada de Alcachofas con queso fresco.
Guiso marinero de MUSOLA con albóndigas
Fidegua de verduras
Soplillo ded bizcocho con merengue..
MARTES MENU BRASSERIE
Quiche de quesos y espinacas.
Ensalada de judías verdes con queso de cabra gratinado.
Lechona asada con salsa de naranja y manzanas confitadas.
MUSS DE CHOCOLATE AL CALVADOS.
MIERCOLES MENU GRAN CHEFF.
LUIS IRIZAR.
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