RELACION SEMANAL
DE PLATOS DEL DIA .
LUNES.
MELON macerado con menta y oporto.
Ensalada de Trampo
con atun y queso.
Berenjenas rellenas a
la mallorquina.
Tarta opera.
MARTES.
Ensalada de apio y
nueces con manzana WALDORF.
Tosta de champiñones
con jamon ibérico y tomates confitados.
Lomo de ternera asado
al Romero.
Mousse de Limón.
MIERCOLES.
Macarrones a la
antigua con sobrasada y berenjenas.
Salmon Fresco con
tarta de calabacin y puerros.
Sopas Mallorquinas de
verano.
Tarta de naranja y maracuyá.
JUEVES.
Ensalada de pollo
rebozado con salsa de mostaza.
Sopa de bullit.
BULLIT.
Pescado del dia con
trampo.
Pastel de frutas CABO
MAYOR.
VIERNES
Ensalada CESAR
CARDINI.
PAELLA MIXTA DE CAN
TOMEU.
Coca de Albaricoques.
SABADO
Ensalada Mediterranea.
AROZ BRUT.
ENTRECOTTE CAFÉ DE
PARIS.
Merluza al horno a la
panadera.
Gato MALLORQUIN con Helado.
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